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차용선 대표와 아내 박경애씨특허 받은 장어소스의 특별함코스로 정갈하게 나오는 음식더운 여름에 흘린 땀으로 지친 기력이 회복되기도 전, 선선해진 가을의 낮과 밤이 주는 기온 차로 더욱 약해진 몸에 새로운 활력을 넣어줄 필요가 있다.체력을 보강해주는 장어는 근육과 뼈를 튼튼하게 해줄 뿐만 아니라 상한 기를 올려주는데 효과가 있다. 따뜻한
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김은아 기자
2016.10.06 18:19
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떡집 운영 노하우에 건강한 맛 살려김도영 대표정성 더한 음료와 사이드 메뉴까지전통의 맛이 살아있는 떡은 그 쫄깃함에 한입, 든든함에 또 한입, 씹는 맛에 다시 먹다보면 꿀떡 넘어갈 만큼 어느 순간 접시는 비어진다.무지개떡, 인절미, 송편, 호박떡 등 그 이름도 다양한 떡은 많은 사람들의 꾸준한 사랑을 받고 있다. 이런 떡을 세련된 공간
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김은아 기자
2016.10.03 13:45
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아내 이지명씨와 박동우 대표잘 지어진 찰솥밥에 반하고뜨끈하고 진한 국물에 만족따뜻한 국물이 그리워지는 계절이 왔다. 아침, 저녁으로 쌀쌀함이 더해진 요즘, 뜨끈하고 잘 우려진 사골국물이면 밥 한 그릇이 뚝딱이다.사골과 우족을 푹 우려내 뽀얗고 진한 국물 맛으로 벌써부터 손님들의 입맛을 사로잡은 곳이 있다. 바로 가흥신도시 부영아파트 중
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김은아 기자
2016.09.24 10:58
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류춘자 대표와 남편 조성섭 씨소백자연찬영주시 풍기읍 미곡리 122-11☎ 054-634-4750농사짓고 손수 담근 시골 장아찌장아찌 활용 체험프로그램 운영청정자연에서 자란 싱싱한 산나물을 저장해 놓고 오래도록 맛있게 먹을 수 없을까. 따뜻한 밥에 올려 먹고, 잘 구워진 고기와도 같이 먹고, 변하는 계절에 따라 까칠해진 입맛도 다시 잡아
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김은아 기자
2016.09.08 14:55
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아내 권지혜씨와 신세훈 대표디자인, 제품 등 만족도 높아전국의 소비자 대상 위탁배송엄마의 따뜻한 숨결처럼 포근한 잠자리, 몸을 보호하고 건강함도 유지시키는 편안한 옷, 태어나는 순간부터 일상생활을 함께 하는 내 아이의 옷감에 부모들은 많은 관심을 갖는다.특히 어린아이들의 경우는 연약한 피부에 조금이라도 유해요소가 없도록 옷과 생활용품에
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김은아 기자
2016.09.02 16:48
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▲ ‘국수랑두부랑’에서는 간수대신에 콩을 갈아 끓이고 순두부를 건져낸 후 남은 물을 일주일간 발효시켜 사용해 건강한 맛을 더하고 있다.서민정 대표부석태콩으로 만든 발효두부발효식품으로 건강 더한 맛뜨끈뜨끈 김이 모락모락 나는 두부 위에 잘 익힌 김치 한 조각을 얹어 입안에 넣으면 고소함과 씹히는 식감에 저절로 젓가락
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김은아 기자
2016.08.25 14:29
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▲ 50여 가지 빵이 진열된 매장에는 최근 신제품으로 찹쌀꽈베기, 찹쌀떡빵, 후르츠파이 등을 선보이고 있다.유용수 대표(왼쪽)와 아내 한은주 씨좋은 재료에 정성 가득 담긴 빵학생들에게는 추억의 장소로 남아잘된 밀가루 반죽을 다양한 모양으로 만들어 빵틀에 올려 오븐에서 구운 빵. 김이 모락모락, 폭신폭신한 갓 구운 빵의 냄새가 빵집 앞을
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김은아 기자
2016.08.18 17:00
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최상의 재료가 모인 이탈리아의 맛어디서도 찾기 힘든 매력만점 메뉴한창 시작되거나 끝나가는 휴가철, 남들은 해외여행간다고 얼굴 반쪽만한 선글라스에 바위같은 캐리어를 찾고 있는 반면 수영복 하나 걸치고 집 안 욕조를 벗어나지 못하는 나의 모습은 왠지 처량해지기만 한다.지루한 일상의 탈출구가 필요한 지금, 우리에게 물 다르고 공기 다른 해외로의 여행은 머나먼 꿈
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엄지환 기자
2016.08.11 14:10
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매일 아침 갓 나온 신선한 계란소비자에게 거품 없는 직속 배달찌는 듯한 더위, 열대야에 잠을 뒤척이다 보면 문득 치킨이 생각난다. 은혜로운 닭의 은총은 남녀노소 가릴 것 없이 모두를 불면증과 무더위에서 벗어나, 마치 극도의 행복에 겨운 환각 상태로 빠뜨린다.그러나 이 맛좋은 닭도 계란이 없다면 무슨 소용이란 말인가. 사실 우린 이 치킨의 기원인 계란에 대해
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엄지환 기자
2016.07.28 15:32
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1:1 맞춤형으로 관리하는 건강5가지 쉐이크로 나누는 영양아픈 것만큼 서러운 게 또 있을까. 유체이탈이라도 했는지 영혼은 이미 저기 먼 곳을 향해 달려가고 있는데 몸은 커튼 사이로 슬쩍 숨어들어온 햇빛과 함께 침대 위에 묶여 있어야 하는 상황은 사람을 미칠 듯한 우울함과 불행에 빠뜨린다.혼자서 아픔의 수렁을 벗어나긴 힘들기에, 누구나 잭을 사나운 거인으로부
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엄지환 기자
2016.07.21 14:36
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느리게 살아보는 삶자연스럽게 익히고 실천최근 몇 년 간 우후죽순처럼 늘어난 카페에서도 차를 판다는 사실, 알고 있었는가? 아는지 모르는지 대부분의 사람들은 주문대 앞에만 서면 습관처럼 ‘아메리카노’를 외친다. 그리고 이어지는 단어 한 가지, ‘아이스’드라마 속 차도남, 차도녀로 변신하고 싶은 욕망에 달콤 씁쓸한 커
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엄지환 기자
2016.07.13 17:42
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함흥vs평양, 행복한 고민의 시작 40년 세월이 담긴 손맛장맛비가 쏟아졌다가도 금세 살이 까맣게 타는 걸 보면 여름이 왔구나 싶다. 꿈쩍을 안 해도 어느새 몸에 땀이 송골송골 맺히는 무더위를 벗어나고자 태양을 피하는 방법도 알아보고 에어컨 앞의 장승이 돼 미리 겨울체험도 해보지만 몸 속 가득한 열기는 해결할 길이 없다.이럴 때 필요한 게 바로 시원하다 못해
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엄지환 기자
2016.07.07 16:06
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영양만점 꼬막의 다양한 변신신선한 벌교산 꼬막으로 인기찬바람이 솔솔 불어오면 겨울날 먹었던 쫄깃한 꼬막이 생각나는데 지금은 6월, 한창 여름의 땡볕이 내리쬐고 있다. 그리운 맛을 즐길 수 없음에 아쉬움을 흘리며 다시금 흰눈이 내리기를 기다리는 건 참 힘든 일이다.이젠 사실 꼬막을 먹기 위해 기다릴 필요가 없다. 심지어 꼬막을 먹으러 벌교까지 갈 필요도 없다. 언제든 남해의 추억을 느낄 수 있는 곳이 영주에 있기 때문이다. 영주경찰서 앞에 위치한 ‘벌교 꼬막정식(대표 우성창)’, 이곳에 오면 하염없이 꼬막의 계절을 기다리지 않아도 언
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엄지환 기자
2016.07.01 13:51
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정직한 식재료와 무한 친절각양각색 매력의 국수로 입소문햇볕이 무더운 여름날, 비까지 오면 파전에 막걸리 한 잔과 함께 늘 떠오르는 음식이 있다. 쫄깃한 면발과 깊은 향이 가득 밴 육수의 조화, 바로 칼국수다. 따뜻한 국물을 한입 마시면 마음도 따라 따뜻해지는 칼국수는 아직까지도 가족의 냄새를 물씬 풍기는 서민들의 음식으로 많은 사랑을 받고 있다.칼국수의 이
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엄지환 기자
2016.06.23 15:37
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만족도 높은 찾아가는 A/S장기 구매고객 확보로 승부기술 발달의 속도가 빨라짐에 따라 PC, 프린터 등 사무자동화(OA : Office Automation) 장비의 교체주기도 점점 짧아지고 있다. 고가의 OA 장비는 구매에 따른 비용부담이 있고 구매이후 조금이라도 오래 사용하기 위해 꼼꼼한 관리가 필요하다. 이 때문에 구매자는 좋은 제품의 구입과 아울러 이
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김은아 기자
2016.06.17 14:18
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▲직접 농사를 지은 블루베리를 90% 이상 기본으로 하고 첨가물은 적게 들어가 진한 블루베리의 맛과 향이 느껴진다.아내 박정화 씨와 안병철 대표직접 생산한 블루베리 가득체험, 관광, 교육에 숙박까지6월의 푸름이 짙어지면서 농촌은 풍성한 수확의 기쁨을 맛 본다. 블루베리의 수확이 시작되는 이맘때, 녹색의 열매가 짙은 보라 빛으로 변하면
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김은아 기자
2016.06.09 14:54
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가구 리폼부터 아기자기한 소품까지좋은 재질의 나무로 만든 작품으로자신의 집을 D.I.Y로 또는 자신만의 맞춤형으로 꾸미고자하는 사람들이 늘어나는 요즘, 이왕이면 직접 집안의 자투리 공간까지 꼼꼼히 맞춤가구를 제작하고 싶다면 이곳을 찾아가 보자.문정동 솔향마을의 언덕 위에 은은한 나무냄새가 가득한 나무공방, ‘햇살나무공방’(대표 김정민)
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김은아 기자
2016.06.02 15:43
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▲ 두툼하게 썰어 숯불에 구워먹는 돼지고기는 고기 안에 육즙이 그대로 담겨있어 입 안 가득 풍미를 더한다.품질 좋은 돼지고기 꼼꼼한 선별두툼한 고기, 참숯구이로 차별화돼지고기 술불구이는 야외에서나 캠핑을 갈 때 단골메뉴이다. 두툼하게 썰어 숯불에 구워먹는 돼지고기는 두툼한 고기 안에 육즙이 그대로 담겨있어 입 안 가득 풍미를 더 한다.
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김은아 기자
2016.05.26 17:52
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▲ 애견미용전문 ‘몽몽’은 강아지들이 편안하고 청결한 관리를 받을 수 있는 환경을 제공해 고객들의 만족감을 주는 곳이다건강관리 꼼꼼하게 살펴다양한 애견용품도 갖춰가족처럼, 친구처럼 가정에서 함께 생활하는 애완견은 그 수요가 늘어나면서 관련한 사료, 미용, 생활용품 등의 상권도 넓어지고 있다.이와 더불어 가족의 일부
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김은아 기자
2016.05.19 14:53
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▲ 일본가정식전문점 ‘마카나이’는 지난해 7월 신한은행 맞은편 2층에 문을 열고 일본식 덮밥에 좋은 재료를 사용해 한국적인 맛을 더한 음식으로 손님들의 많은 사랑을 받고 있다.한국 맛 더한 일본식 덮밥입 안 가득 퍼지는 풍미도한상 가득 잘 차려진 밥상도 좋지만 잘 지은 밥에 얹어 먹는 덮밥은 먹기 쉽고 간편하게 즐
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김은아 기자
2016.05.16 14:09