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기사 (전체 18건)
[추천 이곳]나를 편안하게 내려놓고 쉬었다 가라
영주한우 최고급육만 사용, 격조있는 코스음식 제공 업무 가능한 세미나실, 독립된 공간의 VIP실 갖춰 “모든 품격의 기본이 되는 곳, ...
김은아 기자  |  2012-12-15 19:11
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보양식, 토종닭 해신탕을 아시나요?
봉현 사거리 능금조합 위에 아주 특별한 식당, ‘해물 그리고...’가 있다. 한눈에 보기에도 허름한 가정집 처럼 보이지만 식당내부도 별...
김이환 기자  |  2012-01-20 11:07
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대통령도 인정한 한우갈비살 “이유 있었네”
우리고장 영주는 건강 먹거리로 인삼과 함께 한우가 유명하다. ‘영주한우’하면 ‘축산회관’으로도 불리는 ‘축산식육식당(대표 신인식.49....
안경애 기자  |  2011-09-05 14:37
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“쇠고기 육회가 기가 막혀!”
우리고장 영주는 전국적으로 ‘한우’가 유명하다. 그 때문인지 외지인들에게 한우전문식당들의 인기는 식을줄 모른다. 그러나 소비되는 대부분...
오공환 기자  |  2011-08-29 10:10
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어머니의 정성과 손맛 ‘돌솥 정식’
평상시에는 줄을 서서 기다려야 한끼 식사를 해결할 수 있는 곳이 있다. 주인장의 후덕한 인심 때문일까? 손맛 때문일까? 연일 손님들이 ...
오공환 기자  |  2011-08-18 15:38
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‘삼계탕에 건강을 담다’
‘약이 되는 음식을 만드는 집’ 약선당 대표로 2010 대한민국음식대전 ‘금상’, 2010 세계약선대회 ‘대상’ 수상 등 화려한 이력을...
안경애 기자  |  2011-08-11 14:39
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담백하고 시원한 깊은 맛 육회냉면 ‘일품’
초복을 지나 중복마저 지났다. 비가 오는 궂은 날이 많았지만 무더운 날씨는 여전히 이어지고 있다. 이처럼 더운 날씨가 계속되면 입맛도 ...
오공환 기자  |  2011-08-01 15:53
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“정직한 부위 판매로 영주한우의 명성 이어가요”
부석사와 소수서원, 그리고 풍기인삼시장을 드나드는 길목에 자리한 풍기읍 동부리 풍기홍삼센터 2층에는 소백산 자락의 큰 일교차 속에서 사...
김이환 기자  |  2008-11-14 15:41
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“정성을 들이지 않았다면 벌써 손님이 끊겼을 거예요”
“순대국밥이랑 깍두기 완전 죽인데이” 여러명의 여고생이 ‘옛날순대식당’ 앞을 지나면서 내뱉은 말이다. 곱디고운 여고생과 순대, 왠지 잘...
박동일 기자  |  2008-10-10 11:46
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“어릴적 정겨운 고향의 맛 그대로”
영주동 남서울 예식장 뒤편 평범한 상가 골목, 전면을 나무껍질로 덧대놓은 특이한 모양의 외벽과 슬레이트로 된 낡은 지붕이 지나는 사람의...
박동일 기자  |  2008-09-27 14:04
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“싱싱한 우리농산물이 시원하고 향긋한 맛의 비밀이죠”
아침저녁으로 쌀쌀한 것이 완연한 가을인가보다. 일 때문에 그동안 만나지 못한 친한 선배를 만나 저녁을 먹기로 했다. 가을을 타는지 입맛...
박동일 기자  |  2008-09-05 11:50
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“맛이 있다면 손맛이죠”
“언덕위에 하얀 집 당신이 돌아오는 날~을 오늘도 기다리~네” 이런 노랫말이 있다. 안정비행장이 끝나는 지점, 안정면 소재지 입구 왼쪽...
안경애 기자  |  2008-01-30 13:32
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“고풍스런 운치에 정성까지 곁들였어요”
한 겨울 평일 오후에 찾은 선비촌은 스산하다. 간간히 관광객들이 저자거리를 서성이기는 하지만 관광철의 북적임이 없어 오히려 조용한 사색...
시민신문  |  2008-01-14 17:25
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“품격높은 횟집의 명가, 해가에서 회를 즐기세요”
요즘은 일식집이나 횟집이 주변에서 쉽게 찾을 수 있을 정도로 많아 어디에서든 생선회를 즐길 수 있다. 언제나 생선회를 먹을 수 있다는 ...
시민신문  |  2007-12-06 17:45
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“가격에 놀라고 고기 맛에 놀라고”
“한미 FTA체결 이후 미국산 소고기가 본격적으로 들어오면 우리 한우 농가는 사실상 살아남기 힘든 것이 현실입니다. 한우 농가를 살리고...
안경애 기자  |  2007-10-28 16:10
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[맛집]혜성 옛날닭곰탕/ “옛날 닭곰탕을 아시나요?”
땀을 많이 흘리는 여름철에는 보양식을 많이 찾는다. 대표적인 음식이 삼계탕이다. 그러나 젊은 층에게는 생소하지만 연세가 많은 사람들은 ...
시민신문  |  2007-07-26 15:06
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“인삼은 어떤 음식과도 궁합맞는 식재료이죠”
풍기에 있는 인삼요리전문점 약선당(藥膳當)은 약이 되는 음식을 만드는 집이라는 뜻이다. 말 그대로 약은 쓰디쓰지만 음식은 언제라도 기분...
시민신문  |  2006-10-18 10:43
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[영주맛집]곤드레나물의 변신은 ‘무죄’
"우리가 술 취한 사람을 보고 '곤드레 만드레,라고 하잖아 이 밥이 그 곤드레 밥이란다. 나물이 바람에 흔들리는 모습이 꼭 술취한 사람...
안경애 기자  |  2006-09-01 19:16
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