한국전통가공식품 BEST 5 선발대회에 출품

풍기특산물영농조합의 『풍기고려홍삼 정과』가 한국전통식품 BEST 5 선발대회 마지막 단계인 3차 선발대회에 출품된다.

풍기 고려홍삼 정과는 지난 7월 13일 도에서 주관한 1차 심사를 통과한 뒤 9월 12일 국내 전문가 50명이 참여한 가운데 실시한 2차 심사에서도 무난히 통과해 11월 14일 63빌딩 코스모스 홀에서 해외 바이어 40명이 심사하는 3차 최종심사에 참여하게 된다.

한국전통식품 Best 5 선발대회는 우리의 우수전통식품을 발굴·시상함으로써 생산자의 의욕고취 및 품질향상을 유도하고 아울러 국제 행사를 활용, 우리식품의 세계화를 추진하기 위해 농림부 주관으로 실시하는 행사이다.

이번 대회에는 전통주류 2개 부문, 한과류, 음청류, 가공식품류 등 5개 부문을 심사하게 되며 부문별 5점씩을 선발, 시상하게 된다.

시는 지난해에도 절편삼을 출품하여 국무총리상을 수상한 바 있으며 금년에 홍삼정과를 출품함으로써 좋은 점수를 받을 것으로 기대되고 있다.
저작권자 © 영주시민신문(www.yjinews.com) 무단전재 및 수집, 재배포금지