이에 따라 많은 사람들이 올바른 식습관을 실천하기도 하고 건강에 도움을 주는 건강보조식품을 섭취해 효과적인 건강관리를 병행하기도 한다.

특히 시중에서 쉽게 구할 수 있는 영양제나 비타민들을 챙겨 먹기도 하고 자연에서 키운 과일과 야채를 이용해 만든 건강즙을 애용하는 이들도 적지 않다.

이처럼 다양한 건강식품 선호 현상이 뚜렷해지면서 신선한 과일과 야채로 만든 건강즙을 전문으로 판매하고 있는 ‘영주 아침에 쥬스(대표 최분순)’가 눈길을 끈다.

이곳을 운영하는 최분순(58) 대표의 노하우를 통해 인정받은 제품들은 전국 각지에서 주문이 이어진다. 농산물이나 과일, 약초를 내려 허한 몸을 보하는 건강즙은 중탕기를 이용해 오랫동안 정성스레 우려내 판매되고 있어 영주뿐만 아니라 서울 등 타 지역에 더 많이 판매되고 있는 것이다.

특히 직접 선별한 질 좋은 홍삼과 칡 그리고 각종 야채, 과일 등이 인기가 높아 ‘아침에 쥬스’를 찾는 손님들은 손님 한 사람 한 사람들에게 최선의 서비스를 다하는 모습 때문에 전화 한 통만으로 모든 주문을 믿고 맡기는 신용 있는 업체라고 평한다.

또 그녀는 “건강즙을 만드는 사람으로서 좋은 건강즙이란 ‘건강에 도움이 되는 즙’이라는 원칙을 세우고 있다”며 “그 이유는 건강즙은 몸이 안 좋은 분들이 자신의 건강에 도움을 얻고자 드시는 것이기에 그 어떤 원칙보다 가장 중요하다”고 설명했다.

최 대표는 “최근에는 건강원의 주요 제품이 동물성 식품에서 점차 식물성으로 비중이 높아지고 있는 추세”라며 “동물성 식품과 달리 신선한 채소와 과일을 이용해 만드는 생즙은 각종 비타민과 무기질을 풍부하게 섭취할 수 있어 신체 기능 전반에 걸쳐 활력을 불어 넣어 주는 것이 바로 건강즙”이라고 말했다.

영주 아침에 쥬스
홍삼액기스, 각종과일·야채즙 제조 판매
하망동 249-12
054) 631-4403