고구맘은 다양한 제품개발과 마케팅, SNS 등을 활용한 온라인 홍보에 강점을 보이고 있다. 또한 관련 시장 개척을 위해 전국의 각종 행사장과 박람회 등을 쫓아다니며 영주고구마빵과 자사를 홍보해 현재 전국에 20여개가 넘는 가맹점이 개설돼 성업중이다. 내년에는 일본 오사카와 후쿠오카에 해외점포까지 문을 열 예정이다.

특히 최고의 웰빙·다이어트식품인 고구마의 장점을 홍보하는데 주안점을 두고 테이크아웃 방식의 매장 전략, 고구마빵과 궁합이 잘 맞는 커피와 연계시킨 프랜차이즈 등으로 급성장세를 보이고 있다.